روغن سوخته موتور ، ماشین ، خودرو و خریداری که میخواهد بخرد

پیشنهاد یک غذای سالم و مقوی برای نوزادان پوره مرغ و برنج با زردآلو

زمان آماده سازی و پخت : 55 دقیقه

مواد لازم برای پوره مرغ و برنج با زردآلو : 

طرز تهیه پوره مرغ و برنج با زردآلو :
زردآلو حاوی میزان زیادی بتاکاروتن ویتامین A ویتامین C و لیکوپن است. فقط 3 عدد زردآلو حدود 30 درصد از کلِ ویتامین A میزان مورد نیاز روزانه کودک را تأمین می کند. مصرف زردآلو با ترکیب فوق العاده آن از مواد مغذی یکی از بهترین راه های دفاع در برابر بیماری های قلبی و برخی سرطان ها است. این غذا برای کودک 8 تا 10 ماهه شما مناسب است.

همه مواد تشکیل دهنده فوق را در یک ماهی تابه متوسط با هم مخلوط کنید.
این مواد را به مدت 30 دقیقه روی دمای متوسط بپزید تا برنج نرم معطر و کمی آبکی شود.
سینه مرغ را بیرون بیاورید ریش ریش کنید و دوباره به ماهیتابه برگردانید.

در صورت نیاز آب بیشتری اضافه و مخلوط را مرتب هم بزنید تا از چسبیدن آن ها به کف ماهیتابه جلوگیری کنید. اگر خواستید پوره تان رقیق باشد در این مرحله می توانید باز هم به غذایتان آب یا شیر اضافه کنید. اجازه دهید این مخلوط 15 دقیقه دیگر نیز بپزد.

هنگامی که مخلوط به طور کامل پخته شد اجازه دهید تا به مدت 10 دقیقه سرد شود و سپس آن را به مخلوط کن یا غذاساز منتقل کنید. با کمک مخلوط کن بسته به سن کودکتان غذایش را نرم و پوره کنید.

این پوره یک غذای مفید و بسیار خوشمزه انگشتی برای کودک بزرگترتان نیز خواهد بود.

برنجک یکی از هله هوله های سالم است که با روش زیر می توانید در خانه تهیه کنید

زمان آماده سازی: 250 دقیقه
زمان پخت: 30 دقیقه

مواد لازم برای 5 نفر :

طرز تهیه برنجک :
ابتدا برنج ها را بشویید و در کاسه ای بریزید. سپس یک لیوان شیر به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت 24 ساعت در شیر خوب خیس بخورد پس از گذشت این مدت آن را در سبدی آبکشی کنید تا شیر اضافی آن خارج شود.

داخل یک تابه گود یک قاشق روغن بریزید و برنج خیس خورده در شیر را در روغن تفت دهید. پس از اینکه مدتی تفت داده شد آب نمک را آماده کنید و داخل برنج بریزید و به حرارت دادن ادامه دهید تا آب آن تبخیر شود.

برای بودادن برنج ها نیز با رسوب نمک در ته ظرف آن را عوض کنید و ظرف دیگری را روی حرارت بگذارید. مدت زمان لازم برای بودادن 15 تا 20 دقیقه است.

اسموتی انبه طالبی مناسب برای عصرهای گرم تابستان

اسموتی از نوشیدنی های محبوب و بدون ضرر برای فصل تابستان است که به راحتی می توانید در منزل تان آنها را درست کنید. این بار با انبه و طالبی یک اسموتی انبه طالبی عالی درست کنید.

مواد لازم برای اسموتی انبه طالبی :

طرز تهیه اسموتی انبه طالبی :
طالبی را پوست بگیرید و همراه انبه، شیر و بستنی داخل مخلوط کن بریزید.
در نهایت تکه های یخ را هم به اسموتی اضافه کنید و مخلوط کن را بار دیگر روشن کنید تا یخ ها کاملا ریز و یکدست شوند.
این اسموتی باید بلافاصله بعد از آماده شدن سرو شود.

منبع : چهاردیواری جام جم

با طرز تهیه سوپ ماکارونی مخصوص فصل تابستان آشنا شوید

مواد لازم برای سوپ ماکارونی مخصوص تابستان :

* عصاره مرغ (گیاهخواران می توانند از عصاره سبزیجات استفاده کنند)
* نمک (اگر عصاره مرغ نمک ندارد باید از نمک بیشتری استفاده کنید)

طرز تهیه سوپ ماکارونی مخصوص تابستان :
یک قاشق روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت بالا گرم کرده و بعد پیاز، تره فرنگی، کرفس و فلفل دلمه را اضافه کرده و برای 8 تا 10 دقیقه تا زمانی که نرم شوند تفت بدهید، بعد حرارت را کم کنید تا نسوزند. بعد سیر را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر هم بزنید تا عطر آن پخش شود.

عصاره مرغ، برگ بو، آویشن و نمک را داخل قابلمه بریزید. حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید ، وقتی جوش آمد کدو، لوبیا سبز، گوجه فرنگی ، لوبیا سفید و پاستا را هم اضافه کنید. دوباره حرارت را زیاد کرده و بعد از اینکه جوش آمد حرارت را کم کنید. 10 دقیقه صبر کنید تا سبزیجات و پاستا بپزند.

وقتی سوپ آماده شد با ریحان و پنیر پارمیسان تزیین کرده و سرو کنید.

منبع : novinzi.com

این بار ماهی سالمون را با چاشنی ریحان درست کنید

مواد لازم ماهی سالمون با چاشنی ریحان:

طرز تهیه ماهی سالمون با چاشنی ریحان :
یکه قابلمه برداشته و آن را روی حرارت متوسط قرار بدهید، بعد کره را داخل آن بریزید. بعد از اینکه کره آب شد، فلفل دلمه و پیاز را به آن اضافه کرده و برای 2 دقیقه تفت بدهید، بعد کدو را اضافه کنید.

ماهی سالمون را با پوستش داخل ماهیتابه روی سبزیجات قرار بدهید. ریحان، نمک و چاشنی لیمو فلفل را روی ماهی و سبزیجات بریزید.

درب ظرف را گذاشته و اجازه بدهید با حرارت پایین برای 8 تا دقیقه طبخ شود (یا تا زمانی که پوست ماهی به راحتی با چنگال کنده شود). بعد از اینکه سالمون پخت، آن را به همراه سبزیجات با یک قاشق سوراخ دار از قابلمه درآورده و در بشقاب سرو قرار بدهید.