روغن سوخته موتور ، ماشین ، خودرو و خریداری که میخواهد بخرد

طرز تهیه خوراک سوسیس تند و شیرین یک فینگرفود خوشمزه

انواع سوسیس و غذاهایی که با آن تهیه می شوند از آن دسته غذاهایی هستند که چه برای مهمانی  و چه برای جمع کوچک خانواده درست شوند تا آخر خورده می شوند و محبوبیت زیادی دارند. از پیش غذا گرفته تا انواع فینگرفود را می توان با سوسیس درست کرد. این خوراکی لذیذ قابلیت ترکیب شدن با مواد، سبزیجات، ادویه جات و طعم های زیادی را دارد و به روش های مختلفی طبخ و سرو می‌شود. یکی از شیوه های طبخ آن تهیه یک سس خوشمزه و ترکیب آن با سوسیس است. برای تهیه غذایی که می خواهیم معرفی کنیم، ابتدا سس آن را که درست می کنیم و در حالی که سس می پزد سوسیس ها را خرد می کنیم و در آرام پز می ریزیم و در آخر با هم مخلوط می کنیم.

مواد لازم برای خوراک سوسیس تند و شیرین :

طرز تهیه سوسیس تند و شیرین:

برای درست کردن سس ابتدا مقداری سیر را در ماهیتابه تفت دهید و به آن سس کچاپ تند و مربای آلبالو را اضافه کنید و 10 دقیقه روی حرارت متوسط هم بزنید. اگر در این مرحله مربا کامل حل نشد، در آرام پز حل خواهد شد. در حالی که سس می پزد، سوسیس ها را در اندازه های 1/5 سانتی متری خرد کنید و در آرام پز بریزید.

• 

  درکوتاه ترین زمان پاسخ سوال پزشکیت روبگیر

• 

  دسترسی به پزشک متخصص درهر زمان ومکان

در یک ماهیتابه کوچک مقداری روغن زیتون بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید. وقتی روغن گرم شد، به آن سیر را که له یا رنده کرده‌اید اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید. سپس سس تندی را که درست کرده‌اید به آن ها اضافه کنید.

سوسیس ها را داخل آرام پز بریزید. به مخلوط سس ادویه اضافه کنید، هم بزنید و روی سوسیس ها بریزید. در آرام پز را بگذارید بین یک ساعت و نیم تا دو ساعت بپزند تا سس کمی قل قل کند. بعد از گذشت یک ساعت مخلوط را هم بزنید. این غذا علاوه بر طعم تند و شیرینی که از فلفل قرمز و مربا می‌گیرد، ظاهر بسیار اشتها بر انگیزی نیز دارد.

درست کردن ژله آجیل

طرز تهیه ژله آجیل :

اول ژله ی آلوورا به اندازه یک سانت بریزید کف قالب که قبلا کمی چرب کردید. وقتی ژله کامل خودش را گرفت، آجیل را هر چقدر که خواستید بریزید روی ژله و آرام با قاشق ژله آلوورا سرد (که به دمای اتاق رسیده) را روی آجیل بریزید و داخل یخچال بگذارید تا سفت شود، وقتی خودش را گرفت آن را برگردانید.

نکاتی برای تهیه ژله آجیل : آجیل به دلخواه ( پسته، بادام، بادام هندی، گردو، می توانید آجیل ها را در کمی شهد غلیظ از قبل شیرین کنید )

با نحوه درست کردن چیپس هویج در خانه آشنا شوید

مواد لازم برای چیپس هویج :

طرز تهیه چیپس هویج :
بعد از پوست کندن هویج ها، با استفاده از یک پوست کن مخصوص سبزیجات کل هویج را به صورت نوارهای باریک خرد کنید، اجازه بدهید این باریکه های هویج داخل یک ظرف بریزید. هویج را بعد از 4 تا 5 بار بریدن به مقدار یک چهارم بچرخانید تا اندازه شان برابر شود هویج فرنگی و هویج وحشی هردوشان هسته سفتی دارند که وقتی به آن رسیدید باید آن را دور بندازید (معمولا رنگ هسته خیلی کمرنگ تر از خود هویج است)

روغن را در یک ظرف بزرگ بریزید (روغن باید به اندازه ای باشد که حدود یک اینچ ظرف را بگیرد). حالا آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا به 375 درجه برسد.

در حالی که روغن دارد گرم می شود، نمک و آویشن را با هم بین انگشتانتان فشار بدهید و داخل یک ظرف کوچک بریزید تا عطر آویشن آزاد شود.

بعد از خلال کردن هویج ها را داخل ظرف بزرگی بریزید و پهن کنید

به دقت مقداری از هویج های خرد شده را به روغن اضافه کرده و تا زمانی که ترد و قهوه ای رنگ شوند ادامه بدهید (1 تا 2 دقیقه). با استفاده از یک قاشق سوراخ دار باریکه های هویج را داخل روغن فشار داده و آن ها را پخش کنید تا خوب بپزند.

تا وقتی که هویج ها قهوه ای و ترد شوند سرخ کردن را ادامه می دهیم

وقتی باریکه ها ترد شدن، آن ها را بیرون آورده و روی یک دستمال کاغذی پخش کنید تا خشک شوند. همین روند را برای بقیه هویج ها هم ادامه بدهید، اگر روغن گرماش را از دست داد، اجازه بدهید دوباره گرم شود.

از مهمانهایتان با بیف یاکیتوری غذا ژاپنی پذیرایی کنید

زمان پخت و آماده سازی: 15 دقیقه

مواد لازم برای بیف یاکیتوری :

طرز پخت و تهیه بیف یاکیتوری :
ابتدا در کاسه متوسطی سس سویا، شکر و زنجبیل را بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود. گوشت را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب گوشت به آن آغشته شود.

روی آن را با پلاستیک بپوشانید. بگذارید 3 ساعت در یخچال بماند. بعد از 3 ساعت گوشت را از سس جدا کنید و با پیازها به سیخ بکشید. گریل اجاق یا باربکیو را داغ کنید. سیخ ها را روی آن گذاشته و گوشت ها را 6 تا 8 دقیقه کباب کنید. در همین حین مایونز و سس خردل را در کاسه کوچکی مخلوط کرده و با سیخ های کباب سرو کنید.

با درست کردن بستنی به صورت دلقک کودکان خود را غافلگیر کنید

بستنی یکی از خوراکی های مورد علاقه کودکان در فصل تابستان است. اگر تولد کودک تان نزدیک است با درست کردن یک بستنی دلقکی او را غافلگیر کنید.

شما ممکن است فردا تولد خواهر یا برادرتان باشد و دوست داشته باشید کاری کنید که آن ها خوشحال شوند. پس دست به کار شوید و این بستنی های دلقک را برای او و مهمان های کوچکش درست کنید.

وسایل مورد نیاز برای درست کردن بستنی دلقکی:
بستنی
نان های قیفی بستنی
خامه
رنگ خوراکی
شیرینی های گرد و خشک و کوچک
کیسه ی تزیین خامه با سرهای ستاره ای و لوله ای
یک سینی کیک که در فریزر شما جا شود
کاغذ مومی
 
طرز تهیه بستنی دلقکی :
ابتدا سینی را با کاغذ مومی بپوشانید.
چند شیرینی گرد را به حالت دایره در کنار هم در سینی قرار دهید.
بعد یک اسکوپ بستنی روی شیرینی ها بگذارید.

یک نان قیفی را وارونه در بالای بستنی قرار دهید.
خامه ی مخصوص کیک را با رنگ های خوراکی رنگ کنید. شما می توانید از رنگ های مختلف برای هر دلقک استفاده کنید.

یک کیسه ی مخصوص تزیین را با خامه تا نیمه پر کنید و سر ستاره ای اش را روی آن قرار دهید. یک منگوله ی بزرگ روی سر نان قیقی تان و سه منگوله ی کوچک تر را پشت هم در جلوی نان قیفی قرار دهید. یک خط موج دار در جایی که بستنی و نان قیفی به هم می رسند با خامه بکشید.

چشم ها می توانند با سر ستاره ای یا سر لوله ای کشیده شوند. از یک نقطه برای هر چشم و بینی استفاده کنید.
به کمک سر لوله ای یک دهان برای دلقک تان بکشید.

نکته برای درست کردن بستنی دلقکی :
هم زمان تعداد زیادی دلقک با هم درست نکنید چون بستنی ها آب می شوند. وقتی که آن ها را کامل کردید در فریزر قرارشان دهید.